FILOSOFIA
La Bacosfera è filosofia di vita.
Curiamo la terra e le piante manualmente.
Potiamo le viti e gli olivi nelle fasi di luna calante, quando la linfa scorre più lentamente e la pianta è in una fase di riposo.
Per difendere i frutti da attacchi fungicidi e parassitari usiamo infusi d'ortica e quarzo ed anche la tradizionale poltiglia bordolese con percentuale di rame e zolfo ridotta al massimo, intervenendo solo nelle fasi critiche, quando la pioggia è troppo abbondante.
La raccolta dei frutti avviene manualmente, nei periodi meno caldi, per coglierne il massimo delle proprietà energetiche.
Ci definiamo: una Azienda Agricola Naturale, poiché i nostri prodotti sono ottenuti nel massimo rispetto della natura.
